料理Cuisine
dinner
ご夕食
七色畑と言われるほど豊富な品種と肥沃な土地が育む凝縮された野菜本来の味が特徴のブランド「鎌倉野菜」や鎌倉時代から地元に存在する小坪漁港で揚がった新鮮な魚介類などをメインとしたコース料理となっております。
季節を感じる『旬の味』をお楽しみください。
MENU一例
食前酒/季節のスープ/朝摘み鎌倉野菜のサラダ/本日の御造り/お口休め/魚のポワレ/
相州牛のロースト/ご飯&お椀/自家製ドルチェ/食後のお飲み物
Children lunch
お子様ランチ
ハンバーグ、エビフライ、グラタンなどを盛合せした大きめのプレートにてご用意。ご希望のお子様にはお刺身もお付けいたしますのでご予約の際にお申しつけ下さいませ。(+660円)
Additional order
追加オーダー
コース料理内にお造り、お肉料理もございますが、更にボリュームアップご希望のお客様にオプションもご用意。
葉山牛ロースト
アワビ(お造り)
アワビ(ステーキ)
伊勢海老(お造り)
伊勢海老(鬼殻焼)
※仕入れや季節によりご用意できない場合もございます。 事前にご相談ください。
breakfast
朝食
ご朝食は 焼き魚をメインに 彩り鮮やかな野菜を添えて。
旅先だからこそ ゆっくりと『日本の朝食』をお楽しみください。
Kamakura vegetables鎌倉野菜とは | 鎌倉野菜とは特別な品種のある京野菜とは異なり、地元鎌倉周辺で作られ生産農家の方によって、直接販売される野菜のことです。七色畑と言われるほど豊富な品種と肥沃な土地が育む凝縮された野菜本来の味が特徴です。 |
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